跟著近幾年電子商務(wù)的鼓起與翻開，以新鮮蔬菜瓜果、肉類和海產(chǎn)品為主的生鮮產(chǎn)品也被列入了消費者的吹塑托盤清單。不同于傳統(tǒng)電商所出售的電子產(chǎn)品、日用百貨或加工吹塑托盤，生鮮產(chǎn)品因其保質(zhì)期短、易損耗、易蛻變、收購程序不確定要素多等特征，對電商途徑運營中的貨源、配送、售后等環(huán)節(jié)均提出了更高的央求。

　　道破信息閃現(xiàn)，在生鮮電商隊伍不斷健旺的一起，多名“隊員”在經(jīng)歷時間短光芒往后悄然消亡。“優(yōu)異的農(nóng)產(chǎn)品賣不出好報價，商質(zhì)量量不安穩(wěn)、甚至以次充好的景象令人擔(dān)憂。”北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟研究所所長洪濤在承受新京報記者采訪時標(biāo)明，“只需做到更高標(biāo)準(zhǔn)，才調(diào)夠留住消費者，完畢工作良性翻開。”

　　與報價比賽比照，生鮮電商途徑的運營者們逐步認(rèn)識到，推動吹塑托盤的標(biāo)準(zhǔn)化才是獲取消費者忠誠度的僅有將來。不少電商公司紛亂試水，投入更高本錢，從產(chǎn)品大小、重量、外觀，到口感、甜度等方面推出各自的標(biāo)準(zhǔn)。但業(yè)界廣泛認(rèn)為，比照發(fā)達(dá)國家，我國從農(nóng)業(yè)出產(chǎn)源頭的短少標(biāo)準(zhǔn)、供貨商的小而散，到包裝與冷鏈的標(biāo)準(zhǔn)紛歧，使得各生鮮電商的標(biāo)準(zhǔn)化之路任重而道遠(yuǎn)。

　　現(xiàn)狀

　　吹塑托盤質(zhì)量不安穩(wěn) 消費者失掉信任

　　“吹塑托盤的標(biāo)準(zhǔn)缺失是如今生鮮電商翻開的最大瓶頸。同一款產(chǎn)品，今天買到的是甜的，明日就是酸的，大小、口感、質(zhì)量都不安穩(wěn)，就很難留住消費者。”潘蘋果2.0運營者、天水天造水土農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理陳寧一認(rèn)為，吹塑托盤質(zhì)量不安穩(wěn)，消費者對吹塑托盤生鮮產(chǎn)品失掉信任，重復(fù)收購才調(diào)下降，使得許多電商途徑畢竟難認(rèn)為繼，宣告失利。

　　壹家壹站董事長金鋒泄露，公司建立嚴(yán)重的自檢體系，曾多次發(fā)現(xiàn)收購的貨源質(zhì)量存在疑問，“假定出產(chǎn)、切開、包裝環(huán)境和貯存條件都沒有做到標(biāo)準(zhǔn)化，出廠的吹塑托盤本身就有疑問，那么咱們后續(xù)的倉儲、冷鏈物流等悉數(shù)環(huán)節(jié)做得再好也沒有用。”

　　北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟研究所所長洪濤標(biāo)明，無論是最基本的吹塑托盤安全標(biāo)準(zhǔn)，仍是產(chǎn)品外觀及口感、質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，只需做到更高標(biāo)準(zhǔn)，才調(diào)夠留住消費者，完畢工作良性翻開。

　　探因

　　高標(biāo)準(zhǔn)短期換不來高酬謝

　　生鮮產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)體系的建立為何如此之難?北京工商大學(xué)商業(yè)經(jīng)濟研究所所長洪濤認(rèn)為，因為受本錢和技能的綁縛，如今我國農(nóng)業(yè)出產(chǎn)仍以小而松懈的形狀為主，出產(chǎn)環(huán)節(jié)推廣標(biāo)準(zhǔn)化難度較大。但最根柢的要素在于出產(chǎn)者和運營者短少完畢產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)化的動力，出產(chǎn)、運營更高標(biāo)準(zhǔn)的產(chǎn)品，需要投入更高的本錢，卻在短時間內(nèi)并不能帶來更多的獲利酬謝。